潮苑鱼仔店设计说明:
项目面积:1800㎡
工程地址:广州市番禺区海伦堡创意园
   
      海门鱼仔店一直是尤度设计的忠实客户,它以创新的潮汕特色鱼仔饭店餐饮模式在广州地区广受好评,并迅速发展。尤度在为多个海门鱼仔店做设计时,沿用一贯的新中式设计风格,在潮苑鱼仔店也不例外,同时又结合每个门店的地域、布局等自身属性,应用不同的设计元素,在共性与个性中做到有机统一。
 
      新中式与传统中式相比,减弱了沉稳雍容感,增添了许多简约清雅的意蕴,更适合现代都市人的审美志趣。这正是尤度想要为海门鱼仔餐厅带来的改变,在空间设计上营造与传统广州海鲜大排档或潮汕鱼仔排挡的不同,一改市民心中惯有的印象,为海门鱼仔店树立全新的品牌形象。

      室内沿用建筑外观的中式风格,天花灵感取自传统建筑构件中斗拱的运用与现代的创新,线条的交织叠加增强了空间的丰富性,而明档区在处理上则引用了传统建筑的人字形屋顶。

      所谓鱼仔,即浅海海鲜,潮汕地区依山傍海,当地人对海洋馈赠的美味有着不同寻常的痴迷。尤度为海门鱼仔店量身定制的冰鲜台,既在形式上与天花呼应,如同戏剧一般活跃着空间的气氛;又在功能上,成为展示潮汕丰饶物产的“货架”。且冰鲜台的位置特意设置在大门入口处,宾客一进门就能感受到满满的“新鲜”的刺激。
 
      青砖、花窗、斗拱等中式建筑结构,被尤度作为核心设计元素运用在用餐区,搭配中国书画作品、陶瓷、新中式家具等软装,一个古色古香的用餐空间自然呈现。现代设计语言的组合与拼接,使传统中式在这里得到新的定义与呈现。

      隔断采用半开放式的设计,人与人偶然性的视线观望让故事在这里上演。隔层延续一层的设计元素,在空间设计上更为整体自然。
 
      “一茶一世界,一味一人生”,潮苑鱼仔店既是一处雅致的用餐空间,又是一个极具禅意的休闲去处。色彩与格调上清雅淳朴,演绎着当代东方独有的意韵。在这与友人谈天说地,亦或静坐观枯山石的景致,都是现代都市生活中难觅的心灵享受。

潮苑鱼仔店

潮苑鱼仔店

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